الغذاء الصحي:-

هو طعام متوازن ومتنوع يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ويشمل الغذاء الصحي مجموعات الطعام الستة، والتي تتضمن:

1-البروتينات.

2-الكربوهيدرات.

3-الدهون.

4-الفيتامينات والمعادن الرئيسية.

5-الماء.

6-الغذاء الصحي ومجموعة النشويات.

أهمية الغذاء الصحي:

الغذاء الصحي له العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان وهي كالتالي : 1-بناء خلايا الجسم وتجديدها من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات. 2-تقوية وبناء عظام جسم الإنسان بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بدرجة كبيرة. 3-نمو وبناء الجسم بشكل صحيح وسليم حيث يتمتع الإنسان بوزن صحي ومثالي. 4-حماية الجسم من التعرض لخطر الإصابة بالسرطان من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة. 5-تميل الأطعمة الكاملة إلى أن تكون غنية بالعناصر الغذائية الرئيسية،وتحتوي على طاقة أقل هذا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، و مغذيات أكثر لكل وجبة من الأطعمة المصنعة.

الغذاء الصحي له العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان وهي كالتالي :

1-بناء خلايا الجسم وتجديدها من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات.

2-تقوية وبناء عظام جسم الإنسان بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بدرجة كبيرة.

3-نمو وبناء الجسم بشكل صحيح وسليم حيث يتمتع الإنسان بوزن صحي ومثالي.

4-حماية الجسم من التعرض لخطر الإصابة بالسرطان من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة.

5-تميل الأطعمة الكاملة إلى أن تكون غنية بالعناصر الغذائية الرئيسية ، وتحتوي على طاقة أقل هذا يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، و مغذيات أكثر لكل وجبة من الأطعمة المصنعة.

اشهر المطاعم الصحية بالرياض:-

• فرش صب

• يوجي

• فت هاوس

• لين ميلز

• فلكس كيتشن

• كيفمان  فود 

• صحي ولذيذ

• جيم كيتشن